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        第十屆中國火鍋料節移師鄭州,兩場凍品業盛會同期歡迎你!

        2020-06-1917:05

        來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

        哈嘍,愛吾瑞巴蒂!

        首先要跟大家報告一個好消息——

        在6月18日下午4時的北京市疫情防控新聞發布會上,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示:我很肯定地說,北京的疫情已經控制住了!

        接下來再跟大家報告一個好消息——

        第十屆中國火鍋料節暨火鍋食材博覽會將移師鄭州

        與第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材節合并舉辦!

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        (點擊查看大圖)

        兩大頂級專業盛會同臺演繹

        一次參與

        鎖定更多新商機……

        2020年8月8日-10日

        鄭州國際會展中心

        不見不散!

        1

        2020,火鍋料產業蝶變之年

        2020年,對于火鍋料產業來講,注定是不平凡的一年。

        一方面,經過數十年的發展,火鍋料產業格局,已經到了需要大變革的階段。

        火鍋料已經突破了品類局限,除了傳統的魚糜制品和肉制品,還包括速凍米面制品、豆制品、菌菇蔬菜等食品。

        火鍋料,已從容易被人誤解的“火鍋底料”,演變為以火鍋、麻辣燙等消費場景為主的“火鍋食材”。

        此外,原來的兩大火鍋料企業集中地——福建與山東,逐漸形成了以安井、海霸王、海欣、惠發、升隆、佳士博等為代表的“多強并立”格局。

        不僅如此,速凍米面龍頭三全食品再次加碼火鍋料,餐飲通路速凍米面大佬千味央廚進軍火鍋料領域,都推動了火鍋料產業的資源整合進程。

        另一方面,一場突如其來的疫情,在改變工作、生活秩序的同時,也加速了火鍋料產業的變革。

        家庭消費需求猛增,一站式火鍋食材超市站上風口,出現開店潮;

        直播帶貨進入凍品業,成為部分企業的常規推廣手段;

        一大波企業加碼“鎖鮮裝”,引領火鍋料向家庭通路轉變;

        ……

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        △火鍋食材超市

        從某個角度來講,2020年,是火鍋料產業的蝶變之年。

        2

        移師鄭州,一次參與鎖定更多商機

        2020年,火鍋料行業的新變化和新趨勢,將需要與之匹配的產業服務新平臺。

        作為已經服務火鍋料產業9年的專業頂級盛會,第十屆中國火鍋料節應時而變,移師鄭州,與第十三屆中國冷凍食品產業大會合并舉辦,力求為與會同仁提供“一次參與,鎖定更多新商機”的全新平臺。

        這也是自舉辦以來,凍品行業兩場頂級盛會的首次“會師”。

        前一段時間,受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,全國會展業陷入了停擺狀態。為了響應國家號召及相關防疫政策要求,切實保障各參展商、專業觀眾、合作伙伴以及業界同仁的健康與安全,主辦方決定將原定于2020年4月25日-27日在上海光大會展中心舉辦的第十屆中國火鍋料節,延期舉辦。

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        △往屆中國火鍋料節掠影

        如今,隨著國家疫情防控形勢明顯好轉,社會生產生活步入全面復蘇通道,會展行業也隨之復蘇。

        為了適應行業發展需求,應廣大凍品企業要求,主辦單位中國食品報社,及承辦單位中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、第十屆中國火鍋料節組委會經多方調研后,決定:

        2020年第十屆中國火鍋料節暨火鍋食材博覽會移師鄭州,與第十三屆中國冷凍食品和餐飲食材節合并舉辦。

        舉辦時間為2020年8月8日-10日,舉辦地點為鄭州國際會展中心。

        誠邀廣大同仁積極準備,踴躍參與。

        目前,主辦方正在與各相關方面積極溝通,妥善安排展會具體事宜。如有疑問,請隨時與主辦方團隊聯系。

        組委會聯系電話

        0371-66616022


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