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        “預制菜第一股”味知香上市首日漲停,一季度營收1.63億

        2021-04-2809:56

        來源: 冷凍食品網 發布者:編輯

        昨天,預制菜領軍品牌“味知香”正式在上交所上市。公司證券代碼為605089,發行價格28.53元/股,發行市盈率為22.99倍。首日即漲停。截至昨天收盤,報于41.08元。

        據招股書,味知香本次發行總數為2500萬股,占發行后總股本的比例不低于25%,發行價格為28.53元/股,發行市盈率為22.99倍,擬募資7.13億元用于建設年產5000噸的食品用發酵菌液及年產5萬噸發酵調理食品項目、研發檢驗中心和信息化建設項目、營銷網絡和培訓中心建設項目及補充流動資金。

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        多品類覆蓋

        以牛肉細分品類占比最高

        資料顯示,味知香成立于2008年,總部位于江蘇省蘇州市,專注于半成品菜的研發、生產和銷售,為消費者提供健康綠色、便捷美味的半成品菜肴,擁有“味知香”、“饌玉”兩大品牌為核心的產品體系,產品包括肉禽類、水產類及其他類,涵蓋數百種菜品。

        味知香能率先登上資本市場,也是有相當實力的。從營業收入來看,2018-2020年,味知香營業收入分別為4.66億元、5.42億元、6.22億元,年復合增長率達15.53%,主要產品營業收入總體呈上升趨勢。

        從收入占比來看,味知香分產品收入結構較為穩定,肉禽類占比最大,水產類次之。其中,牛肉類在2018-2020年的銷售收入分別為2.21億元、2.60億元、3.08億元,收入占比分別為48.11%、48.74%、50.15%。

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        營收逐年上升,產能和產量也是隨之擴大,持續提升。2017年初,味知香擁有8000噸產能(肉禽類5500噸、水產類2500噸),2017年9月,投產新增產能7000噸(肉禽類5000噸,水產類2000噸)。因此2018年產能利用率有所降低,而隨著銷售渠道的拓展和銷售規模的擴大,味知香產能利用率持續上升。

        2018-2020年,味知香產量分別為1.22萬噸、1.29萬噸、1.49萬噸,產能利用率分別為81.49%、85.89%、99.18%;銷量分別為1.19萬噸、1.32萬噸、1.53萬噸,整體產銷率均高于97%。

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        業績高速增長背后

        招股書顯示,味知香在2018-2020年的歸母凈利潤分別為7112萬元、8624萬元、1.25億元,年復合增長率達32.57%。4月26日,味知香發布一季報,2021年一季度營業收入為1.63億元,同比增長30.77%;凈利潤為2851萬元。

        12年來,味知香打造了“立足江浙滬、輻射全國”的多渠道、多層次的營銷網絡。公司的營銷網絡深度下沉到了上海和蘇州的各大農貿市場、集市、街道門店,貼近消費者生活區域;同時自建完善的冷鏈物流配送體系,高效配送進一步增強用戶粘性。2018~2020年,其新增加盟店數量分別為107家、251家、421家。

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        △圖片來源:網絡

        截至2020年12月31日,味知香的加盟店數量達到1117家,銷售金額達到3.20億元,銷售占比從2018年的32.64%逐步上升至2020年的52.06%。這一方面是由于味知香開拓了新客戶,另一方面系味知香為樹立良好的品牌形象,建立更加高效的零售渠道,著重打造了加盟店體系。

        為了擴大銷售范圍和業務規模,公司下游經銷商的分布和數量也不斷增加,截至 2019 年 6 月 30 日,公司的經銷商客戶共有1,581家。

        冷食君注意到,味知香2020年度前五大客戶中,錢大媽位列第一,為最大的客戶。后者為生鮮零售領軍品牌,全國有3000多家門店,據說年內將在香港上市。

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        我國預制菜規模有望超過3萬億

        國海證券的研究報告顯示,我國目前的預制菜市場存量約為3000億元,如果按照每年20%的復合增長速度估算,未來6-7年我國預制菜市場可以成長為萬億元規模的市場,長期來看我國預制菜行業規模有望實現3萬億元以上規模。

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        △圖片來源:網絡

        根據2020年天貓數據,預制菜(半成品菜)銷量同比增長111%,自熱火鍋等新式方便速食在天貓上的銷售增長超過50%;另據盒馬生鮮方面的數據,20~45歲之間的女性占預制菜購買人群畫像比例的39%,客單價達146元,而20~45歲之間的男性占預制菜購買人群畫像比例的19.9%,客單價達90元。

        但目前,從競爭格局上來看,國內預制菜行業整體上仍以中小規模企業為主,市場集中程度較低,區域性特征明顯,行業中各企業市場份額有限,大規模全國化經營的企業數量較少。

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